온에어 나우(On-Air NOW)

안녕하세요! 상하이가 최근 무비자 정책 덕분에 여행지 예약 1위로 등극했다는 소식, 정말 반갑네요. 이제 비자 걱정 없이 떠날 수 있어 주말을 끼고 가볍게 미식 여행을 즐기기에 딱 좋은 시기입니다. 상하이는 '동양의 파리'라는 별명답게 정통 로컬 요리부터 트렌디한 MZ 맛집까지 먹거리가 정말 풍부한데요. 상하이 여행에서 절대 실패하지 않을, 현지인과 여행객 모두가 인정한 2026년판 상하이 맛집 가이드 를 정리해 드릴게요. 1. 육즙의 예술, 인생 샤오롱바오를 만나다 상하이 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 바로 샤오롱바오(小笼包)죠. 얇은 만두피 속에 가득 찬 뜨거운 육즙은 한 입 베어 무는 순간 감동을 선사합니다. 추천 맛집: 라이라이 샤오롱 (莱莱小笼·乔艾) 위치: 상하이 황푸구 톈진로 504호 (인민광장역 6번 출구 근처) 영업시간: 08:00 ~ 14:00 / 15:00 ~ 20:00 메뉴 및 가격: 게살 샤오롱바오 (蟹粉小笼): 약 38~50위안 (8개) 생고기 샤오롱바오 (鲜肉小笼): 약 20~30위안 (8개) 먹는 팁: 숟가락에 만두를 올리고 피를 살짝 찢어 육즙을 먼저 마신 뒤, 생강채를 올린 식초에 찍어 드세요. 이곳은 미쉐린 빕 구르망 에 선정된 곳이라 웨이팅이 있을 수 있지만, 회전율이 빨라 기다릴 가치가 충분합니다. 2. 고소함의 극치, 상하이식 홍소육과 가정식 상하이 요리의 특징인 '본방채(本帮菜)'는 달콤하고 짭짤한 간장 베이스가 매력입니다. 그 정점을 찍는 메뉴가 바로 홍소육(红烧肉)입니다. 추천 맛집: 상하이 그랜드마더 (Grandmother's, 外婆家) 위치: 와이탄 근처 (난징동루 보행자 거리와 인접) 메뉴 및 가격: 홍소육: 약 68위안 마파두부: 약 25위안 먹는 팁: 홍소육은 두툼한 삼겹살 조림인데, 흰 쌀밥을 주문해 소스와 함께 비벼 먹으면 그야말로 '밥도둑'입니다. 가격이 합리적이라 여러 메뉴를 시켜 나눠 먹기 좋습니다. 3. MZ...